SENA Cauca impulsa investigación de mercados y competitividad
El SENA Regional Cauca organizó el evento Mercalab Investigación & Mercado, donde aprendices e instructores mostraron cómo nuevas técnicas de investigación de mercados pueden impulsar la innovación y la competitividad de las unidades productivas del departamento.
Objetivo del Mercalab
El espacio, liderado por el área de Mercadeo, buscó articular la formación profesional integral con la investigación aplicada, ofreciendo a los participantes herramientas para generar conocimiento útil al sector productivo.
Proyectos presentados
Cuatro iniciativas fueron expuestas: un estudio sobre productos lícitos derivados de la hoja de coca, propuestas de nuevos negocios en gastronomía, una panadería campesina con masa madre y un proyecto de panadería popular.
Los trabajos se centraron en identificar oportunidades comerciales, analizar preferencias de los consumidores y reforzar las propuestas de valor de los emprendimientos locales.
Herramientas y testimonios
Se aplicaron técnicas de neuromarketing y análisis de percepción del consumidor para evaluar la respuesta a la identidad visual, presentación y atributos sensoriales de los productos.
María Eugenia Solarte, instructora del área, destacó que estas actividades permiten que los aprendices ingresen al sector productivo con conocimientos de vanguardia. Farid Carrillo, aprendiz de Tecnología en Desarrollo de procesos de mercadeo, señaló que el taller amplió sus habilidades en nuevas tecnologías para la investigación de mercados.
