Café móvil Bogotá: barras solares recorren la ciudad
Julio Manrique conduce un Jeep Willys de 1945 por las calles de Bogotá con su proyecto Dosis de Café, ofreciendo café de Boyacá y acompañamientos caseros alimentados por energía solar.
Un negocio sostenible sobre ruedas
El vehículo está equipado con paneles solares y baterías de litio, lo que le permite moler y preparar café mientras se desplaza. Además, incluye una descerezadora, herramienta esencial en la cadena de transformación del grano.
El nombre Dosis de Café surge de la idea de brindar a los bogotanos una “dosis” diaria de sabor y tradición, resaltando el vínculo con la patria.
Apoyo del SENA y la Ruta Emprendedora
El SENA ha sido clave en la formación del emprendedor, al ofrecer cursos de barismo y el técnico en Servicios de Barismo, que le han permitido consolidar su oferta.
Manrique también avanza en la Ruta Emprendedora del Fondo Emprender, un programa gratuito que orienta y apoya a emprendedores para escalar sus proyectos.
- Registrarse en https://senaportal.com/ o acudir a un Centro de Emprendimiento Comunitario del SENA.
- Acceder a capacitación, asesoría y espacios de venta.
- Fortalecer habilidades y recibir acompañamiento para crecer.
Con su Jeep Willys, Julio sigue construyendo su sueño alrededor del café, demostrando que la combinación de conocimiento, apoyo institucional y perseverancia puede generar empleo y desarrollo en la capital.
